“淄博烧烤”秘籍传入高校食堂?靠这些“细节”做到原汁原味……

2023-04-21 22:53:42    来源:中国青年报

大学生想吃 " 淄博烧烤 "

何必去淄博?


(相关资料图)

日前,北京和山东

两校高校官宣

食堂上新 " 淄博烧烤 "

据北京理工大学消息

4 月 20 日起,该校

中关村校区教工食堂

良乡校区东食堂一层

推出 " 淄博烧烤 "

为了保留 " 淄博烧烤 " 的原汁原味

学校食堂可以说

拿捏住了所有细节

淄博烧烤三件套

小饼、香葱和蘸料

卷饼、围炉加撸串

葱花孜然点缀着烤熟的肉串

炭烤的香气遇上辣椒和蘸料

再搭配一杯可口饮品

呼朋引伴、开怀畅聊!

据说炉子和卷饼

都是山东来的

几乎做到了 1:1 完美复制

不少 " 干饭王 "

不请自来

外地网友表示

流下了羡慕的 " 口水 "

同样掌握 " 淄博烧烤 " 精髓的

还有中国海洋大学

该校在相关通知中表示

将在平日晚上和周末

在指定餐厅 " 特供 " 淄博烧烤

该校还主打一个就餐环境

海岚餐厅的露天平台已升级改造完成

地面流线灯带 + 砾石小路

灰白色调桌椅 + 云朵灯

配上目之所及的蓝天阳光

氛围感直接拉满

来源:中国青年报 (ID:zqbcyol) 记者:张小松
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